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モデルの間でも話題のヘルシースポット!クリスプ・サラダワークス♡

最近では「◯◯専門店」という形態のお店は当たり前の時代になりましたよね。なかでも今回注目したのが、美容・健康の意識が高い方に大人気の「サラダ専門店」。体に良いだけではなく、美味しくてオシャレ♡モデルや芸能人の間でも話題のヘルシースポット「クリスプ・サラダワークス」に行ってきましたので、皆さんにご紹介します♡

サラダもインスタ映えの時代に♡

インスタが流行っているこの時代、サラダもオシャレに可愛く♡そんな乙女心をくすぐるようなサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」が、日本にオープンしているのをご存知ですか?サラダはその場で1つ1つ手作り。美味しいだけではなくボリュームも満点でお腹も満足!注文方法に「アプリ」の最先端技術も導入していて、とっても新鮮。

ぜひ皆さんにも「クリスプ・サラダワークス」を体験していただきたい♡そんな思いで今回は美味しくオシャレなサラダ専門店、クリスプ・サラダワークス(恵比寿店)に行ってきましたので、気になっている方はぜひ読んでくださいね♡

クリスプ・サラダワークスって?

「クリスプ・サラダワークス」は東京の六本木、麻布十番、広尾、恵比寿、代官山のオシャレな場所に展開している自分だけのオリジナルサラダが作ることができるアメリカ発祥の“サラダ専門店”です。

日本での第一号店は麻布十番店で2014年にオープン。

アメリカやニューヨークなどの美容・健康意識の高い方、セレブの間で流行っている「チョップドサラダ」という、食材を細かくカットし、ドレッシングなどで和えたサラダを提供するお店の1つが日本にもオープンしたのです。日本では、まだ「チョップドサラダ」という言葉も聞き慣れていなかったのでオープンしてから、たちまち大流行。今や、健康・美容意識の高い方なら知らない人はいない!という程にまで浸透しました。

店内は落ち着けるデザイン♡

店内は1階のワンフロアのみで座席数は合わせて30席ほど。テーブルは温かい木でできていて、まさにオシャレなカフェ♡

サラダを食べながらゆったり読書や、一息つきたい時に最適です。日中は気持ちいい日差しが入るガラス張りなので、とても居心地の良い空間です。

客層はサラダを味わいながら食べている人が多く、1人で来ているお客さんがほとんどでした。「静かな場所で美味しく食べたい!」という方にはピッタリです♡

トッピングメニューは約30種類!

トッピングメニューが約30種類もあるので、どれにしようか贅沢にも迷ってしまいます♡たくさんあって選べない!という方にはすでに食材が決まっている定番メニュー「クラシック・チキンシーザー」「ダウンタウン・コブ」などもありますのでご心配なく。

オリジナルのカスタムサラダを作ってみたい!という方は、まず3種類のベース「ロメインレタス」「ほうれん草」「ワイルドレタス+雑穀米」から選択。トッピングを4つとドレッシングを決めて、店員さんに伝えればOK!トッピングは「ブロッコリー」や「セロリ」などの野菜はもちろん「ロースト豆腐」や今話題の「サンフラワーシード」も。

ドレッシングも10種類と豊富!「バターミルクランチ」という珍しいものも。もちろん、トッピングは追加可能(別料金)です。

1つ1つ丁寧に手作り♡

メニューが決まれば、店員さんが専用のカッター型の道具でカット!これが“チョップドサラダ”の特徴で「チキン」はもちろん「アーモンド」などのナッツ類も細かくカットするんです。慣れた手つきで、素早くカット!

ボリューム満点!心もお腹も満足♡

ちなみに今回は定番メニューの「クラシック・チキンシーザー(¥1060)」を注文。見た目からして既にボリューム満点!細かくカットされているので、食べやすく、色々な食材がカットされることによりそれぞれ風味豊に感じました。ドレッシングも手作りだけあって、新鮮さを楽しめます。

価格がすでに決められた定番メニューは¥1060〜¥1450。カスタムは¥970です。

クリスプ・サラダワークスは最先端のヘルシースポット♡

なんとクリスプ・クラウドワークスは注文を「専用アプリ」でも対応しています。お支払い方法は現時点ではクレジットカードのみですが、これがとっても便利で驚きました。注文時間は到着の30分前から選択でき、お店に到着したら列に並ばずに自分が注文したサラダが受け取れます。クレジットカードでアプリからお支払い済みなので、お会計もありません。

人気のお店って混んでいたり、テイクアウトでもしばらく並ばないといけないのが嫌で、行きたくても行けない方も多いと思います。その問題がこの「専用アプリ」1つで解決!

ダウンロードは公式サイトからも可能ですので、ぜひ「並ばずに受け取れる」という新しい体験をしてみてはどうでしょうか。美味しくオシャレなだけではなく、お店の方も常に笑顔でお客さんが居心地の良い場所を提供してくれる素敵なスポットだと思いました♡

▼今回訪れた店舗詳細

CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)恵比寿店

東京渋谷区恵比寿3-29-16
ABCアネックスビル1F
(毎月第二月曜日は定休 / 祝日の場合は翌日)

Open 7 days a Week
11:00am to 10:00pm

Tel : 03-6721-6725

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